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Para quienes les gusta estar en todos los detalles, aquí les mostramos una galería de imágenes con mesas decoradas para esta Navidad. Miren y disfruten!
El candelabro es el gran protagonista.
Como centro de mesa se utilizó una tortera con velitas y
vasos con hojas y flores. El color verde muy presente.
Una gran armonía en verde, rojo y blanco. El candelabro es
increible.
Próximamente más fotos!
Via Livingetc
Tags Technorati: diseño, decoracion, ideas, centros de mesa
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Un postre rico, fresco y cremoso para estas fiestas. Para una mejor presentación pueden hacerlo en moldes individuales.
Ingredientes para 4 porciones:
Caramelo: 2oo g de azúcar y 50 cc de agua.
Flan: 200 cc de leche de coco, 3 yemas, 3 huevos, 200 cc de leche condensada.
Procedimiento:
Caramelo: Colocar en una cacerola el azúcar y el agua y cocinar sobre el fuego hasta lograr un caramelo rubio. Acaramelar los moldes.
Flan: Mezclar en un bol la leche de coco junto con las yemas, los huevos y la leche condensada. Pasar la preparación por un tamíz, chino o colador y distribuirla en los moldes. Tapar cada uno de ellos con papel metalizado y cocinar en horno a baño María a 150° aproximadamente 45 minutos.
Consejos:
Cuidar que el baño María no hierva para asegurar que los flanes se cocinen con una temperatura pareja y no se formen agujeros de aire en los mismos.
Decorar con hojas de menta y frutillas.
Acompañamiento opcional: dulce de leche o crema chantilly.
vía bien simple
Tags Technorati: recetas de navidad, postres, flan
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Esta receta la pueden hacer el día anterior y decorar al momento de servir. Se puede servir fría o caliente y es el acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes, pescados y ensaladas.
Ingredientes: 1 kg de zanahorias, 5 huevos, 70 g de queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada c/n, papel aluminio para forrar el molde.
Procedimiento: Pelar las zanahorias, cortarlas en tiras y hervir en una cacerola con agua y sal hasta que estén tiernas. Colocar en una procesadora las zanahorias cocidas, los huevos y el queso rallado. Procesar hasta lograr una preparación homogenea. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Forrar el molde elegido con papel aluminio y verter la preparación. Cocinar en horno a Baño María por aproximadamente 50 minutos, hasta que la terrina está bien firme. Pueden corroborar pinchando con un palillo de madera, si sale seco, está lista.
Pueden decorar con huevo duro rallado y hojas de perejil.
vía biensimple
